张店立式斩拌机 ZB-20 ZB-25(视频)
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、蔬菜等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它辅料一起搅拌均匀。
本斩拌机工艺较先*进,设计合理,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,很大程度的提高了肉制品的乳化效果,提高产品的弹性、出品率和保质期。
型号 | 电机功率 | 电压 | 料桶容积 | 产量 | 机器重量 | 机器尺寸 |
ZB-20 | 1.1KW | 220V | 20L | 120KG/H | 126KG | 775*710*940MM |
ZB-25 | 2.2/2.8KW | 380V | 25L | 300KG/H | 318KG | 990*810*980MM |
ZB-25
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